jueves, julio 08, 2010

Con compás, rosquitas.




Antes del receso invernal, los "Maestros Panaderos" se lucen con la elaboración de otra de sus especialidades para hacer más cálidas las frías jornadas de nuestro invierno. Pudimos disfrutar de unas deliciosas rosquitas. Como siempre con el estricto asesoramiento y control de la aplicación de las "buenas prácticas de manufactura".
Este año se ha incorporado al grupo el alumno Tomás Villareal de 4to. 2da. a quien vemos en la foto entusiasmado con el palo de amasar, contando con la colaboración de Karina Amaya, Romina Steinbauer y Nicolás Nungeser, quienes serán los egresados de la próxima promoción 2010.
En la marcha de este proyecto, se conjuga la experiencia y el entusiasmo de los primeros alumnos que se han ido capacitando en esta propuesta de trabajo con los que se incorporan con idéntico interés.